みなさん、こんにちは
北海道千歳市にある新千歳クリニックの院長・宮井保尚です。
日ごろ思ったことをコラムにして残しておきたいと考え、不定期に書いていこうと思いますので、宜しくお願い致します。

 

今日2/27はツ（２）ナ（７）の日です。マグロの英語読みが「ツナ」ですが、シーチキンと呼ばれるくらい、

たんぱく質が豊富な食べ物です。でもそれだけじゃなくいろんな栄養価を含まれている食べ物ですので、それについてコラムを書いていきたいと思います。

 

ツナの魅力と健康への恩恵について

ツナに含まれる栄養素とその効果

ツナは、その素晴らしい栄養価で私たちの食卓に欠かせない存在です。

主に、タンパク質、オメガ3脂肪酸、ビタミンB12、セレニウム、ナイアシンなどが豊富に含まれています。

これらの栄養素は、私たちの体にとって非常に重要で、健康維持に役立っています。

• タンパク質：ツナに豊富に含まれるタンパク質は、筋肉の構築や維持に必要不可欠です。
• オメガ3脂肪酸：心臓病のリスクを減らし、脳の健康を支えます。
• ビタミンB12：神経系の健康維持や赤血球の形成に寄与します。
• セレニウム：抗酸化作用を持ち、免疫系の健康をサポートします。
• ナイアシン：エネルギー生産とDNAの修復に関与し、健康を維持するのに役立ちます。

健康へのメリット

ツナを食べることで、様々な健康上の利点を享受できます。心臓病のリスクを減らす効果があるオメガ3脂肪酸、筋肉の成長と修復に役立つタンパク質、脳の健康をサポートするビタミンB12とオメガ3、さらに免疫系を強化するセレニウムなど、ツナには私たちの健康を多角的にサポートする成分がたくさん含まれています。

こんな方におすすめ！

ツナは、特に以下のような方々におすすめです。

• 運動をする方：タンパク質が筋肉の回復と成長に役立ちます。
• 高齢者の方々：高品質のタンパク質が筋力の維持に重要です。
• 心臓病のリスクが気になる方：オメガ3が心臓の健康を支えます。
• 妊娠中の方：ビタミンB12とオメガ3が胎児の発育に有益ですが、水銀含有量に注意が必要です。

注意点

ツナを食べる際には、以下の点に注意しましょう。

• 水銀含有量：特に妊婦や小さなお子さんは、水銀の摂取量に気を付けましょう。
• 塩分の摂り過ぎに注意：塩分が多いツナ製品は避けることが望ましいです。

まとめ

ツナは、その栄養価の高さと健康への多くのメリットで、私たちの食生活に大きな恩恵をもたらします。

しかし、摂取量や種類には注意が必要です。バランスの取れた食事の一部としてツナを取り入れることで、健康的な生活を送る一助となるでしょう。

 

それでは、また次回！

北海道千歳市にある新千歳クリニックの院長・宮井保尚でした。
（千歳駅から車•バス8分「青葉中学校前」停 徒歩1分です）